Friday, August 9, 2013

Selamat Idul Fitri 1434 H

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1434 H
Mohon Maaf Lahir dan Batin..


Makanan Idul Fitri rata2 masyarakat Indonesia hampir sama. Best menu nya opor ayam, rendang, kupat, lontong, sambel goreng kentang, sambel goreng hati. tapi beberapa rumah, daerah, kebiasaan tiap orang saya yakin banget beda-beda semua. ehem kecuali yang gak masak sendiri terus beli ya, itu bisa sama sih sama customer lainnya rasanya. hahaha. contoh nih kalo tempat Simbah saya yang di Purworejo selalu masak Soto Ayam gara2 simbah gak doyan ketupat. kalo tempat Simbah saya yang di Palembang, masaknya harus ada rendang, sama kare bebek ato kadang entog, tergantung yang ada di halaman belakang unggas apaan. yang pasti selalu ada pempek lah kalo orang sana :p. beda lagi antar rumah beda rasa opornya. saya gak suka opor yang santennya kental sampe minyaknya ngambang. ato opor dengan rasa manis yang pernah saya cicipin kemaren tapi bukan buatan rumah saya. hahaaa. eh sori, pemeran utama si Opor lagi masuk kompor dulu :p


Ketupat Lebaran!

Sambal Bajak

Sayur Labu Siam

Sambel Goreng Kentang
Puding Buah dan Isi toples

Soto Ayam ala Simbah

Tuesday, July 30, 2013

Bebek Plengkung, si Bebek Peking Jogja



Late post tentang dunia perbebekan di Jogja Selatan...

Waktu itu sore cerah. Sabtu malam. Waktunya keliling sambil nyairin voucer makan bebek peking sama nasi goreng bebek yang letaknya di selatan Jogja. Namanya Bebek Plengkung. Sebelum ambil voucer ini, saya searching dulu tentang si Bebek ini. Katanya tempatnya asik, mepet sawah, romantis. Huahahaa.. sekali sekalilah romantis gitu..

Akhirnya saya sampai di parkiran Bebek Plengkung pas adzan magrib. Numpanglah solat di Bebek Plengkung yang ternyata belum punya musola, jadi solatnya di ruangan yang lebih mirip gudang penyimpanan lukisan yang sembribit bau pesing yang kata si Mas adalah bau pesing tikus. Oh well -__-“ . abis solat, saya dapet info dari si mbak waitres kalo si Bebek ini udah buka sekitar 1 tahun. Tapi kok fasilitasnya belom lengkap ya, duh!


Menu
Ada 3 zona di Bebek Plengkung. Zona depan dengan lampu kuning. Zona tengah yang mirip bar. Zona belakang yang asoy banget dengan pemandangan sawah langsung, meja beratapkan langit, ato gak bisa lesehan di bale2. Saya pilih meja beratap langit walopun keadaan langit agak mendung, saya masih bisa liat bulan sabit malam itu. Disarankan kesini kayaknya sekitar jam 4-6 sore kalo mau dapet feel nya. terus maap2 yaa kalo gambarnya gelep aneh, salah setting kameranya :"(

Nasi Goreng Bebek

Peking Duck
 Oke, yang saya pesen adalah Bebek Peking. Krispinya kulit bebek, empuknya si daging bebek, nyumm.. well, ini bebek peking pertama saya. Yang saya rasain daging dalemnya agak hambar, entah emang gitu apa gak, tapi bebek ini enak. Cocol pake sambel yang rasanya khas Indonesia ya biar makin mantab. Kurangnya cuma satu, yaitu kurang banyaaaaak. Hahaaaa
Nasi goreng bebek saya disajikan dengan bentuk tumpeng mini dan bebek yang kayaknya digoreng tapi empuk, beserta sambal. Rasa nasi gorengnya menurut saya biasa aja. Hehee.. 


Minumnya ajaibnya gak ada di menu si Bebek Plengkung ini, spesial mentang2 ada voucher apa ya? Tapi begitu ditanyain ke waitres nya kalo kita mau mesen minum Ginger Lime ini, eh tiba2 ada katanya. Ehem -__-“. Padahal enak lho minumannya. Segerr..

Overall, good view, good food, and good price :)

Bebek Plengkung
Jalan Parangtritis 
Yogyakarta

Michigo , si Resto Korea

Bulan puasa kali ini gak eksis nih. Tawaran buber makin tua makin sedikit. alhasil saya yang ngajak buber temen saya. ceritanya ada resto korea baru. 

korea? lah kan situ gak demen korea?

hehee iyaa, saya bukan orang yang mainstream ikutan demam korea nih. tapi kalo soal makanan ayok aja sih. gak pandang negara dan makanan. ceritanya saya kepengen ngicipin ini resto gara2 jual ayam balut saos gochujang. maklum saos gochujang saya di kulkas gak abis2. heheee

sistem makanannya di resto ini semi-selfservice. soalnya mesennya di sebelah meja kasir, tunyuk2 di tablet gitu. bayar kasir. nunggu makanan jadi sambil di pinjemin gadget gak tau apaan yang nyiarin mv korea tapi sepotong2 doang dan gak bisa diganti2. aduh! hahaa. terus kalo makanan uda jadi, kita suruh ambil sendiri di meja kasir (lagi). baru bisa duduk. jangan lupa baliknya kalo bisa balikin lagi tray nya ke tempat deket kasir. kalo ngumpulin 10 tray dapet Pajeon alias es krim pake buah sama kacang merah. hey dude, its red bean! tapi saya gak mesen soalnya wadahnya dari kertas, gak otentik. hahaaa pengennya dari gelas kaca kayak di menu nya ato kayak es kacang merah nya palembang #yaakaleee. saya bilang semi-selfservice kalo di bandingkan dengan suki2 ala xo-suki apa hanamasa deh, kan itu bener2 nyelup manggang sendiri. hehee.


SaeGo! Dosirak                                   
  


yang saya pesen SaeGoDosirak. isinya 1 Kimbap, 1 sayap Nyom Nyeom, 2 Tempura Udang, Salad, 2 Edamame, Kimchi. kalo di Jepang kayak Bento gitu. biar ngicipin banyak, mikirnya sih gitu. abis foto sama komen orang di inet bilang 
"banyak koook"
"sebanding sama harga nya"
 FYI, harga si Dosirak ini 44 rb include PPN. 
mahal??? 
iya buat anak kost. iya buat ukuran segitu. 
fotogenic banget emang ini dosirak. dipikir ayam nya 2 ternyata satu. dipikir kimbap nya gede, ternyata agak mini ya. hahaaa. daaan yang paling agak ganggu, ini ayam celup gochujang yang di klaim namanya Nyom Nyeom kok dingin sama keras sih. huhuuuu ngarepnya anget gitu. sama tteokpoki nya abis tuh, sold out. waaah sayang banget. 

kursi kayu nya

layar tempat narsis kalo kamu ngetwit *liat gambar es nya*


next, saya bakal bikin Nyom Nyeom sendiri ala saya! bahkan tteokpoki ala saya sendiri (kalo niat)!
 
Michigo
Jalan Colombo , timur Wisma MM UGM
Yogyakarta

Thursday, June 13, 2013

Made by myself : Roti Pizza & Tortila Pizza

Tortila Pizza
Prepare: fresh parsley (2600 rupiah, Indogrosir), local mozarella cheese (16.000 rupiah, Indoguna), Corn Tortila (10.000 rupiah, Indoguna), Sosis So-Nice, onion, tomatoes, tomato sauce, dried oregano, salt pepper, and a cup of feeling on your pan :)

Roti Pizza
Prepare: fresh parsley (2600 rupiah, Indogrosir), local mozarella cheese (16.000 rupiah, Indoguna), Whole wheat bread (Sariroti, Indomaret), Sosis So-Nice, onion, tomatoes, tomato sauce, dried oregano, salt pepper, thats all :D

Tip Top Ice Cream

Ice Box (?)

The Menu

Mocha Raisin

Tip Top Ice Cream

Tiptop's Mates 

#flashback 2010 at Tip Top Ice Cream
Jalan Mangkubumi
Yogyakarta 

Monday, June 3, 2013

Rumah Coklat



say Hi to Mr. Teddy from Rumah Coklat, Yogyakarta




forget this name of Mr. Teddy. but this is a cup of hot choco with spicy tasted. love it! 

Mencari Mangut Lele Para Simbah ~ Part 2

and please welcome, Mbah Rejo. 







atas rekomendasi pegawai apotek juga yang bilang kalo ada simbah yang jualan mangut lele lebih makyuuuss daripada si mbah Marto dan lebih masuk kantong mahasiswa sederhana gak mau rugi, maka pergilah saya dan lele's partner ke Mangut Lele Mbah Rejo yang rumahnya gak jauh sama mangut lele mbah Marto.

Simbah juga jualan di pawon tapi gak ada tanda tanda sama sekali dari rumahnya kalo beliau jualan mangut !!! gawat kan? kita harus bermodal tanya sama penduduk sekitar. oya, simbah juga sebenere jualan nya di ISI, langganan dosen dosen ISI katanya. kalo mau nyambangin dapurnya, datenglah jam 10an pagi. itu saat saat lele masih hangat hangat mengepul. tsaaaaaaah *ngiler*

oke, rasanya? 
untuk rasa pedas si mangut, saya lebih suka sama punya Mbah Marto.
untuk murah, sini juaranya! nasi, lele mangut, terancam, kuah dll dihargai 6 ribu rupiah saja. itu penuh banget kalo menurut saya. secara uda minta nasi porsi cewek. Dasyat! but sori, gak sempet moto. waktu itu saya beli buat bawa pulang. hehee
terancam nya enak. seger.

yang jelas, salut lah sama Simbah yang sudah sepuh, berumur 80 taunan, tapi tetep semangat :D








Mencari Mangut Lele Para Simbah ~ part 1

Lele. Catfish. Mangut. Jawa


okay, jadi ceritanya saya praktek kerja ato magang di apotek di daerah Sewon, Bantul. 

dari kisikan mbak mbak pegawai apotek, di sekitar apotek ada yang jualan Mangut Lele. Simbah simbah tapi jualannya di pawon alias dapur. eksotis kan yaa.. setau saya emang ada tuh lele mangut belakang ISI Yogyakarta yang uda kondhang, namanya Mangut Lele Mbah Marto. 
dan kesanalah saya, bersama teman partner kuliner lele saya, please call her, Hanif, mbak mbak asli kebumen yang siap nerasletin bahasa Jawa kalo udah berhubungan sama simbah2 di apotek tempat saya praktek kemaren :))))

mblusuk. nyasar. tanya2 orang. gang sempit. gak ramah buat pengendara mobil. dan sampailah saya disana. 

mangut lele Mbah Marto lengkap - 12 ribu

Rasanya? Pedeeeees enaaaak!! 

tips trik nya kalo kesini yaa..
harus bawa tisu kalo kesini. saya orang yang tahan pedes. tapi ini lele emang enak tur pedes. 
kalo makan di tempat, ambil semaumu, senormal perutmu, soalnya dipatoknya 12 ribu. ~ tau gitu, saya kemaren ambil kreceknya lebih banyak. 
gudeg ijo2 itu adalah gudeg daon pepaya. sama sekali gak pedes atopun pait. tapi saya kurang suka, rasanya kayak gudeg2 biasa. hehee
HARAP BAWA TRANSLATOR BAHASA JAWA ALUS. soalnya Simbah Marto emang ngeladenin langsung. dan beliau gak bisa bahasa Indonesia. trus (maap), pendengaran beliau sudah agak kurang. 


Thursday, May 30, 2013

Friday, April 12, 2013

nge-Wedang Ronde di Tlogo Putri



Dinginnya Kaliurang ditambah kejebak ujan yang super gede itu membuat si perut ngerengek minta diisi. 






 Wedang Ronde dong jawabannya biar perutnya angets. Semangkuk wedang ronde harganya 5 ribu, tapi saking dinginnya, gak begitu berasa anget deh wedangnya, hiks.. perut minta diisi lagi abis wedangan, tapi ujan makin deres. Huaaaaaaa! 

selain wedang ronde, disini juga jual sate kelinci, pecel, jadah tempe, dll. Niatnya kita makan sate kelinci di Kaliurang, tapi ternyata letaknya si sate yang mau dimakan itu di deket Taman Kaliurang. Padahal ujan deres banget, terpaksa nunggu sampe reda dulu, baru deh kesana. Foto sate kelincinya? Sorry, selak laper, keburu masuk perut :p

Sebut saja Plawangan



Pagi itu Jogja mendung, sebenarnya cuaca yang buruk untuk tracking kangen-kangenan sama Merapi. Tapi karena rencana minep di pantai gagal, masak iya rencana tracking ini juga gagal. Hiks... 

Yap, sebenernya saya pengen banget minep di pantai, terutama pantai gunung kidul yang pasirnya putih. Apa daya gak ada umat yang memadai dan Jogja sore hari sering mendung. Belum jodoh mungkin.. jadinya, saya diajak tracking deh ke Plawangan. Tepatnya di Kaliurang, daerah utara Yogyakarta, tempat dimana kamu bisa lebih leluasa ngliat Merapi. selama hampir 2 bulan gak liat Merapi, padahal tiap pagi kalo keluar rumah uda dihadang pemandangan merapi itu ternyata bikin kangen juga, hahaaa..

Sebenernya namanya bukan Plawangan tapi Bukit apalah itu, lupa saya. Plawangan itu ada di sebelah jalur yang saya naikin saat itu. Kenapa gak naik ke Plawangan? Soalnya jarak tempuh Plawangan lebih lama dan sejujurnya saya bukan orang yang kuat tracking macem itu. Kalo yang saya naikin ini, orang yang biasa mah Cuma naik 15 menit, kalo saya bisa 30 menitan, pake istirahat segala pula. Hahaaa. 

Perjalanan dimulai dari Tlogo Putri ya sodara-sodara. Tapi entar pas masuk gerbang ke Tlogo Putri sehabis ngelewatin kompleks jajanan sate kelinci sama jadah dan pecel, ambil kanan, trus naik terus. Ada 2 jalur, pertama jalur yang uda ada jalan batu lebih lebar, tapi lebih sering ketemu mas mbak yang sedang mojok, males kan. Hahaa.. Ato pilihlah jalur 2 yang tandanya hampir gak keliatan, Cuma panah warna merah semu-semu yang di cat kan di pohon. Jalur ini sempit, tanah doang, tapi lebih cepet dan lebih berasa lagi tracking beneran, tapi beresiko ketemu mas-mbak sek doyan nyemak ;p . cara ngatasin nya, cukup siul aja ya kalo ketemu semak yang agak mencurigakan. Saya ambil jalur 2 dong, secara lebih cepet nyampe nya. Naik naik naik, tiba2 ditengah jalan ketemu sesosok manusia putih banget, anjiiiir! Ini dalem hati udah mau nyebut aja, eh ternyata ada bule cewe lagi duduk di batu, kecapekan. Dia lagi nemenin bule cowo yang moto taneman di sekitar situ. Duh! Tapi emang sih, tanaman yang bakal kamu lewatin lucu-lucu. Dari yang pohon berlumut, buah beri hutan yang bisa dimakan, dll yang saya gak ngerti namanya, sampe si Eupatorium riparium Reg yang telah berjasa membuat saya lulus sarjana setahun yang lalu. Uuuuh seneng banget ketemu dia!
Naik naik naik, pas diatas yang saya temui ternyata bekas gardu pandang yang udah gak dipake, hanya ada fondasi nya, dan Merapi yang ditutupi awan. Yaap, Merapi tak tampak siang itu. Akhirnya kita makan bekal, narik napas dulu, santai2, sampe akhirnya ada rombongan dateng, dan kita turun lewat jalur 1 disambut gerimisnya hujan, dan berujung terjebak hujan di kompleks makanan di sekitar Tlogo Putri.
 
pemandangan di jalur 2

efek dramatic tone nya ganggu warna aslinya

si Eupatorium riparium Reg.



Special thanks buat Mas yang udah nganterin kesini:)